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酵母分离
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我从市面上买了安琪的一系列酵母,比如啤酒,果酒,面包酵母,香霸等,想做个对比实验,看哪个酵母发酵能力好,而这些酵母里面都含有添加剂,(山梨醇……),所以我是否得做活化后涂布得单菌落,然后扩大培养得十的八次方再接种发酵液,这样可行吗?还是过于麻烦,我有些同学说同样的安琪酵母没必要,直接做一种就好了,是这样吗,可是我选的酵母有高活性有低糖的,活化时都是在三十度条件下摇床,求大神指点,刚开始微生物实验,很迷茫?谢谢啦 发自小木虫Android客户端 |
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