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酵母分离
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我从市面上买了安琪的一系列酵母，比如啤酒，果酒，面包酵母，香霸等，想做个对比实验，看哪个酵母发酵能力好，而这些酵母里面都含有添加剂，（山梨醇……），所以我是否得做活化后涂布得单菌落，然后扩大培养得十的八次方再接种发酵液，这样可行吗？还是过于麻烦，我有些同学说同样的安琪酵母没必要，直接做一种就好了，是这样吗，可是我选的酵母有高活性有低糖的，活化时都是在三十度条件下摇床，求大神指点，刚开始微生物实验，很迷茫？谢谢啦 发自小木虫Android客户端 |
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