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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 【资源】油脂化学方面的书籍若干
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hunterli79

金虫 (正式写手)

[资源] 【资源】油脂化学方面的书籍若干

油脂化学（张根旺 主编）
http://ishare.iask.sina.com.cn/cgi-bin/fileid.cgi?fileid=4852790

油脂加工工艺学（苏望懿 主编）
http://iask.sina.com.cn/user/my_ishare.php?uid=1292982372

油脂加工工艺与设备
http://ishare.iask.sina.com.cn/cgi-bin/fileid.cgi?fileid=4852786

油脂与健康（刘应泉 著）
http://ishare.iask.sina.com.cn/cgi-bin/fileid.cgi?fileid=4852784

蔗糖酯的合成与应用
http://ishare.iask.sina.com.cn/cgi-bin/fileid.cgi?fileid=4852782

脂肪醇制造与应用
http://ishare.iask.sina.com.cn/cgi-bin/fileid.cgi?fileid=4852781

植物油脂加工实用技术（彭阳生 主编）
http://ishare.iask.sina.com.cn/cgi-bin/fileid.cgi?fileid=4852776

动物油脂生产手册
http://ishare.iask.sina.com.cn/cgi-bin/fileid.cgi?fileid=4847100

暂时先上传这些，过几天再更新！
各位虫友，别忘了评价啊！

[ Last edited by hunterli79 on 2009-3-3 at 17:18 ]
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1楼2009-02-25 15:46:26
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Alice130

金虫 (正式写手)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

绝对好东西啊，谢拉
赞一下 回复此楼
18楼2009-02-27 14:47:30
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查看全部 42 个回答

LGC

金虫 (著名写手)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

haoahao
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7楼2009-02-27 07:51:31
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chenlink4楼
2009-02-26 18:54   回复  
 好！！！！！！！！！！
wzwlym6楼
2009-02-27 07:42   回复  
 
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