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近水曲澜

新虫 (小有名气)

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性别: MM
专业: 微生物生态学

[求助] 高产蛋白酵母菌的筛选

我想筛选一种能在柑橘类水果废渣中能高产蛋白的菌，但是市面上卖的菌种那么多，我到底用果酒酵母，白酒酵母，甜酒酵母还是其他类酵母？真的是难以抉择，谁能给我专业的指导，谢谢

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1楼 2017-11-13 16:50:32

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biosci

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果酒酵母吧

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» 本帖已获得的红花（最新10朵）

近水曲澜

2楼2017-11-14 13:54:56

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近水曲澜

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引用回帖:

2楼: Originally posted by biosci at 2017-11-14 13:54:56
果酒酵母吧

为啥？

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3楼2017-11-14 16:13:56

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