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兰板一根

银虫 (小有名气)

[交流] 碱法提取酵母葡聚糖为什么最后要调PH到4.5 已有4人参与

碱法提取酵母葡聚糖为什么最后要调PH到4.5,调完PH溶液变成奶白色了,这是蛋白质析出了么,那不是和葡聚糖混在一块了?

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Tony~0316

铁杆木虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
调碱是为了除蛋白吧~

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我只想过简单的生活~~~
3楼2017-11-09 10:09:39
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哥本哈根达斯

金虫 (知名作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
可以离心固液分离么?

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2楼2017-11-08 22:30:48
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walking dead

金虫 (小有名气)

填料制备和蛋白纯化专家



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
调pH4.5是为了去除无定性酸溶性的β-D-(1-6)葡聚糖。
4楼2017-11-09 15:56:54
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兰板一根

银虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by walking dead at 2017-11-09 08:56:54
调pH4.5是为了去除无定性酸溶性的β-D-(1-6)葡聚糖。

你好,不知是否是葡聚糖这方面高手,想问贝塔1,3/1,6-葡聚糖这么难溶解,用啥方法定量,核磁和液相都很难做!

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5楼2017-11-10 10:52:33
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