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Toli

金虫 (著名写手)

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在线: 782.4小时
虫号: 1989420
注册: 2012-09-10
专业: 食品科学基础

【答案】应助回帖

你测的是含量不是结构，蛋白质变性了会影响含量测定？搞对照测量应该影响不大。重要的是方法而不是在意蛋白质变性。

11楼2018-07-29 09:19:58

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

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