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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 原花青素标准曲线
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阿玛斯特尔

新虫 (初入文坛)

[求助] 原花青素标准曲线 已有1人参与

有没有人做过原花青素标准曲线，现在需要做紫外和液相两种，有人有具体步骤或者文献吗？
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入了坑，爬不出来。。
1楼 2017-10-28 16:33:04
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晋鹏

版主 (知名作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
用香草醛-盐酸法测定葡萄枝条中的原花青素，具体方法如下：
(1)试剂配制
A：1%香草醛溶液(称取1.000g香草醛溶于甲醇液中，最后定容到100mL)；
B：8%的盐酸液(取8mL浓盐酸溶于甲醇中，定容至100mL)。
显色剂：A∶B=1∶1，现用现配。
(2)标准曲线绘制
配制原花青素标准溶液，浓度为1.2mg/mL(精密称取儿茶素标准品0•120 0 g,
用pbs缓冲溶液溶解,用甲醇定容至100 ml,配制成浓度为1 mg/ml的标准溶液。)。分别取1、2、3、4、5mL，然后定容至10mL。再各取1mL（另取1ml甲醇液为空白液），分别加入5mL显色剂，摇匀，避光，在(30±1)℃恒温水浴中保持30min。取出，在500nm波长下，用分光光度计测定其吸光值，绘制标准曲线图。
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及时行乐，人生不留遗憾！
2楼2017-10-28 19:57:40
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阿玛斯特尔

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 晋鹏 at 2017-10-28 05:57:40
用香草醛-盐酸法测定葡萄枝条中的原花青素，具体方法如下：
(1)试剂配制
A：1%香草醛溶液(称取1.000g香草醛溶于甲醇液中，最后定容到100mL)；
B：8%的盐酸液(取8mL浓盐酸溶于甲醇中，定容至100mL)。
显色剂：A ...

我手上有原花青素的标准品，直接称原花青素应该怎么做？
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入了坑，爬不出来。。
3楼2017-10-29 09:33:33
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