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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 多糖降解后会生成软脂酸和硬脂酸吗
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2015100357

新虫 (小有名气)

[求助] 多糖降解后会生成软脂酸和硬脂酸吗 已有3人参与

多糖降解后会生成软脂酸和硬脂酸吗

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1楼 2017-10-24 19:54:03
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2015100357

新虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by qingxiayuan at 2017-10-25 14:00:47
怎么可能，我奇怪的是您怎么会有这种想法

测单糖组成时 检测报告有软脂酸和硬脂酸

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6楼2017-10-28 09:21:21
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DorothyJi

新虫 (正式写手)
多糖降解只会生成小分子糖么.......

发自小木虫IOS客户端
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2楼2017-10-24 20:02:28
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hldj1964

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
2015100357: 金币+1 2017-10-28 09:24:24
多糖降解如淀粉在发酵分解成单糖，被人体吸收。如壳聚糖降解可形成低分子量多糖。是一种混合物。
赞一下 回复此楼
从事科研工作数载，现已退休，有一些经验可以奉献给年轻人，但电脑水平不佳，还需学习。
3楼2017-10-25 08:22:13
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qingxiayuan

专家顾问 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
2015100357: 金币+2, ★★★很有帮助 2017-10-28 09:22:41
怎么可能，我奇怪的是您怎么会有这种想法
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2017-10-25 14:00:47
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