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醋酸菌也可以在MRS培养基上生长吗？ 已有6人参与
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我取了一个发酵过程中的醋样，想分离里面的乳酸菌。这个醋里面肯定有乳酸菌，因为我们做了一个醋样的高通量测序，发现里面优势菌是乳杆菌属！在MRS培养基上培养，结果长出的菌革兰氏染色全是阴性，镜检感觉微生物形态和醋酸菌一模一样，这是怎么回事？！ 发自小木虫IOS客户端 |
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我后来把MRS培养基里面的琼脂成分取消了，改成液体培养基，然后灭菌，装到小锥形瓶里，倒入1ml，再往锥形瓶里倒培养基，一直倒满为止，然后用封口膜把锥形瓶口封住，进行培养，培养出了乳酸菌。但是这个方法就不能进行乳酸菌计数了，只能鉴定醋样里面乳酸菌种类 发自小木虫IOS客户端 |
5楼2017-10-29 21:28:56
jayven
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6楼2017-10-29 21:30:10
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7楼2017-10-29 21:31:46
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