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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 牛奶变酸的微生物，生化机制
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小东5932

新虫 (初入文坛)

[交流] 牛奶变酸的微生物，生化机制 已有6人参与

各位帮帮忙具体一点

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1楼 2017-10-21 15:16:53
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jinpeng1980

捐助贵宾 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
乳酸菌产乳酸，使奶变酸。
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3楼2017-10-22 08:33:09
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匿名

用户注销 (著名写手)
本帖仅楼主可见
2楼2017-10-21 15:26:45
已阅   申请MicEPI   回复此楼   编辑   查看我的主页

bio-cech

铜虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
机制？ 好高端的词，通常情况下，就是微生物在牛奶中生长，利用牛奶产生一些酸性物质。
赞一下 回复此楼
4楼2018-06-15 19:02:20
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wutian088

禁虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
本帖内容被屏蔽
6楼2018-07-20 02:00:36
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查看全部 7 个回答
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