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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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minermimi

实习版主

优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!

[求助] 丙氨酸与柠檬酸哪个与锌离子的螯合能力更强 已有2人参与

如题,丙氨酸与柠檬酸都能与锌离子进行螯合反应生成螯合的盐,我想知道这两种酸哪个与锌离子的螯合能力更强,如果我在丙氨酸中加入了硫酸锌,其中的锌离子和丙氨酸产生了螯合反应,如果我再加入柠檬酸的话,柠檬酸能不能把丙氨酸螯合的锌离子抢走变成柠檬酸螯合锌~
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yjjc2012

新虫

从螯合效应来判断,柠檬酸的螯合能力应该更强

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2楼2017-10-19 23:58:45
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yjjc2012

禁虫

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
冰点降温: 金币+1, 谢谢回帖交流,欢迎常来无机物化版块。 2017-10-20 09:59:05
minermimi(冰点降温代发): 金币+2 2017-10-20 09:59:09
引用回帖:
2楼: Originally posted by yjjc2012 at 2017-10-19 23:58:45
从螯合效应来判断,柠檬酸的螯合能力应该更强

换言之,柠檬酸螯合后熵增要比丙氨酸大不少

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3楼2017-10-19 23:59:54
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minermimi

主管区长

优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!

引用回帖:
3楼: Originally posted by yjjc2012 at 2017-10-19 23:59:54
换言之,柠檬酸螯合后熵增要比丙氨酸大不少
...

那么如果我已经制成了丙氨酸锌,我在其中加入柠檬酸反应,是不是可以把丙氨酸置换出来,得到单纯的丙氨酸
4楼2017-10-20 10:47:30
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yjjc2012

新虫

引用回帖:
4楼: Originally posted by minermimi at 2017-10-20 10:47:30
那么如果我已经制成了丙氨酸锌,我在其中加入柠檬酸反应,是不是可以把丙氨酸置换出来,得到单纯的丙氨酸...

很可能。需要实验验证。ph值影响很大。

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5楼2017-10-20 12:27:40
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xiaomi0401

管理员

优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
冰点降温: 金币+2, 谢谢回帖交流,欢迎常来无机物化版块。 2017-10-21 09:55:29
minermimi(冰点降温代发): 金币+1 2017-10-21 09:55:42
个人觉得丙氨酸对锌离子的络合能力比柠檬酸要大。
丙氨酸的氨基上N有孤对电子,电子云密度肯定要比羟基的大。
而氨水可以络合锌离子形成[Zn(NH3)4]2+,丙氨酸和这个络合形式比较接近,
柠檬酸能否络合锌离子不是很清楚,但是市面上有卖分析纯的普通的柠檬酸锌这种盐类,
而非络合态的锌化合物,所以个人觉得柠檬酸络合锌离子的能力应该不是很强,应该不能抢走丙氨酸络合锌中的锌离子。
6楼2017-10-20 13:00:40
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minermimi

超级版主

优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!优秀!!有木有!!!

引用回帖:
6楼: Originally posted by xiaomi0401 at 2017-10-20 13:00:40
个人觉得丙氨酸对锌离子的络合能力比柠檬酸要大。
丙氨酸的氨基上N有孤对电子,电子云密度肯定要比羟基的大。
而氨水可以络合锌离子形成2+,丙氨酸和这个络合形式比较接近,
柠檬酸能否络合锌离子不是很清楚,但 ...

之前查找过文献是有柠檬酸螯合锌的,但是两者之间的差别就是不太清楚了。
7楼2017-10-20 13:46:00
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