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同工酶的定义问题
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生化书上给出的同工酶的定义为：催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。现在对催化相同的反应有疑问，必须要求底物和产物都一样么？我现在有两个酶，是同一个植物中克隆出来的两种酶，他们可以催化相同的底物，但是产物不同，这样的两个酶可以称为同工酶么？ |
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