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fengwu8982

银虫 (小有名气)

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专业: 食品加工技术

[求助] 那如何理解食品安全国家标准制定后该地方标准即行废止的规定？

湖南省食品安全地方标准DBS43/006-2013《风味动物性水产品干制熟食》，其中风味动物性水产品干制熟食指：以鲜、冻动物性水产品或动物性水产品干制品为原料，经去杂、清洗、熟制、调味、包装、杀菌加工而成的风味动物性水产品干制熟食。食品安全国家标准GB10136-2015《动物性水产制品》，其中动物性水产制品指：以鲜、冻动物性水产品为主要原料，添加或不添加辅料，经相应工艺加工制成的水产制品，包括即食动物性水产制品、预制动物性水产制品以及其他动物性水产制品，不包括动物性水产罐头制品。目前该地方标准和国家标准均有效，针对湖南的企业如果生产鱼块和小鱼仔制品就存在两个标准可以随便选择，那么如果理解食品安全国家标准制定后该地方标准即行废止的规定？请各位同行们指点！感谢！

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