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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 乳脂肪类产品都包括哪些呢
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huake2007

金虫 (小有名气)

[交流] 乳脂肪类产品都包括哪些呢 已有1人参与

包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油。那么有没有关于乳脂肪产品更全一点的概述呢？

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1楼 2017-09-21 16:11:55
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huake2007

金虫 (小有名气)
查到乳脂肪类标准适用于无水黄油，黄油，乳脂肪，酥油~

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3楼2017-09-22 14:42:12
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whitefox100

铁杆木虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
百利酒，黄油，酸奶油，披萨

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food;milk
2楼2017-09-21 18:30:07
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huake2007

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by whitefox100 at 2017-09-21 18:30:07
百利酒，黄油，酸奶油，披萨

谢谢！~

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4楼2017-09-22 14:42:23
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huake2007

金虫 (小有名气)
根据食品安全国家标准2010，乳脂产品包括稀奶油、奶油和无水奶油

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5楼2017-09-24 08:57:24
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