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Lucy露露

新虫 (初入文坛)

[求助] 微生物生长动力学的建立与评价

想要分别在固体培养基、液体里、以及食品基质上培养霉菌并建立生长动力学，可对于这个还是不太会，应该各测哪些数值？希望大神们指教。
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1楼 2017-09-13 15:52:04
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踏遍荆棘的骑士

新虫 (初入文坛)
我觉得应该是先计数测生长曲线 然后再看看这个曲线符合什么函数之类的

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2楼2017-09-13 16:25:23
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Lucy露露

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 踏遍荆棘的骑士 at 2017-09-13 16:25:23
我觉得应该是先计数测生长曲线 然后再看看这个曲线符合什么函数之类的

食品基质上和固体培养基上如何计数呢，菌的生长状况以什么参数表示，而且我想用的就是Compertz、Baranyi Roberts这些方程来拟合，但感觉好复杂
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3楼2017-09-13 20:26:03
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