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鹿喂喂喂喂赢

新虫 (初入文坛)

[求助] 荔枝的可滴定酸 已有2人参与

荔枝的可滴定酸是随时间的升高而升高,还是降低啊

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hldj1964

专家顾问 (职业作家)

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感谢参与,应助指数 +1
荔枝的可滴定酸是随时间的延长而升高,酸败了
从事科研工作数载,现已退休,有一些经验可以奉献给年轻人,但电脑水平不佳,还需学习。
2楼2017-09-11 08:22:52
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
简单点来说就是发酵,里面糖很丰富,会被发酵成醇,酸。
3楼2017-09-11 13:25:25
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