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关于给蛋白瘦身的问题
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| 老板想让我给一蛋白瘦身，听得一愣一愣的，一时无法下手，搜文献也不知道关键词是什么，所以请教XDJM有没有听说过或者做过去掉蛋白影响不大的氨基酸，或者截去一段肽链的实验。请给个术语啊，关键词啊，或者文献啊。小弟先拜谢了。 |
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