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huangrui5036

金虫 (小有名气)

[求助] 芽孢灭活条件 已有3人参与

最近发酵罐总是染菌,杂菌很快转化成芽孢。对3个罐子进行了拆洗排除了罐内残留及死角问题。然后进行空培,但空培仍然染菌(空培操作和流程见附件图片)。这种情况如果不是设备本身的问题。有没有可能是抗逆性强的芽孢单次灭菌没有完全灭死,在空培的时候又萌发成营养体了。所以是否需要间歇灭菌以完全灭死芽孢,一般怎么灭,请各位大神指导。

芽孢灭活条件
空培流程.png
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一起学习,一起进步
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huangrui5036

金虫 (小有名气)

引用回帖:
5楼: Originally posted by bailun at 2017-09-05 13:41:16
一定得保证121℃灭菌达到30分钟,空培时罐内一定要保证正压,如果罐内保证清洗干净没死角的话,正常是没有问题的

罐内已彻底清洗干净。请问发酵罐轴封一般用几年需要检查并更换?
一起学习,一起进步
9楼2017-09-05 16:51:22
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snoopytbw

荣誉版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
会不会是管子里面污染了,定殖了芽孢杆菌哦。芽孢比较难杀,通常需要紫外,我这边的二氧化碳培养箱是用180度高温干热灭菌2小时,可以杀灭芽孢。
2楼2017-09-04 16:25:50
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huangrui5036

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by snoopytbw at 2017-09-04 16:25:50
会不会是管子里面污染了,定殖了芽孢杆菌哦。芽孢比较难杀,通常需要紫外,我这边的二氧化碳培养箱是用180度高温干热灭菌2小时,可以杀灭芽孢。

你说的管子里面污染是指哪个管子?
一起学习,一起进步
3楼2017-09-05 09:04:26
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snoopytbw

荣誉版主 (著名写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by huangrui5036 at 2017-09-05 09:04:26
你说的管子里面污染是指哪个管子?...

不知道你的发酵罐哪种,有些是带管子的。
4楼2017-09-05 10:49:01
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