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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 求助：用不同的干燥方式对鱼片干燥，然后做干燥动力学曲线，不知可行否。
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新虫 (初入文坛)

[求助] 求助：用不同的干燥方式对鱼片干燥，然后做干燥动力学曲线，不知可行否。 已有1人参与

求助：大家好，本人想用不同的干燥方式（真空，微波真空，冷风）对鱼片干燥，然后做干燥动力学曲线，不知可行否。
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1楼 2017-08-31 20:48:36
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hldj1964

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
注册已完成: 金币+30 2017-09-01 10:16:24
想用不同的干燥方式（真空，微波真空，冷风）对鱼片干燥，然后做干燥动力学曲线，不可行的。它们对鱼片影响的机理不同。
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从事科研工作数载，现已退休，有一些经验可以奉献给年轻人，但电脑水平不佳，还需学习。
2楼2017-09-01 08:00:50
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新虫 (初入文坛)
谢谢您。

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3楼2017-09-01 10:14:34
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新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by hldj1964 at 2017-09-01 08:00:50
想用不同的干燥方式（真空，微波真空，冷风）对鱼片干燥，然后做干燥动力学曲线，不可行的。它们对鱼片影响的机理不同。

谢谢您。

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4楼2017-09-01 10:18:19
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sqzhang

禁虫 (正式写手)
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5楼2017-09-03 08:31:21
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新虫 (初入文坛)
那这几种方法，设定的条件不同，也可以吗，就可以几种方式之间单纯比较吗？

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6楼2017-09-03 08:37:32
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