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怎样检测食品里一种菌长了多少 已有1人参与
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大家好，老板最近给了一份试验材料，里面长了一种菌，说让把这种菌数一数，看一共长了多少。 我的方法是这样的；将样品用稀释液稀释（1000倍），然后直接涂到培养皿上，培养基用的察氏培养基，封口。养了几天后只出现一种菌，用肉眼看是符合我的目标菌，但是只出现1~4个菌落。然后我按照菌落数和稀释倍数直接计算出每克样品含多少菌。 请问这个方法靠谱吗？同样的处理，为什么有的样品不长，有的才长2、3个？求大神赐教，不胜感激。 |
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