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米曲霉的问题
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大家好： 我现在正在做发酵，用了红曲，黑曲和米曲三种曲，但是我的培养基不知道选什么，以前没怎么接触过发酵，我初步决定红曲用麦芽汁琼脂培养基，黑曲用查氏培养基，不知道米曲用什么培养基？希望高手指点一下 再就是，我菌种保存的培养基和菌增值的培养基是不是一样的？ [ Last edited by 350784478 on 2009-10-20 at 12:25 ] |
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