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yongyuan734

木虫 (正式写手)

[交流] 【求助】用谷氨酰胺转胺酶对于醇溶蛋白进行脱酰胺,应该如何评价呢?

用谷氨酰胺转胺酶对于醇溶蛋白进行脱酰胺,应该如何评价脱酰胺基的程度?各位大侠有没有什么方法或者建议?
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