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新虫 (初入文坛)

[求助] 超滤膜的截留测试方法问题

请教各位大侠,近日用胃蛋白酶来测自己制备的超滤膜截留情况,发现将胃蛋白酶直接溶于去离子水截留率有85%而当把胃蛋白酶溶解在pH=2的盐酸溶液中(书本上写着最适pH2)时,截留率仅剩下60%左右。不知是什么原因?
在文献上看到用PEG法+TOC测截留分子量,请问具体应该怎么操作呢?
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