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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 怎么减缓海藻酸钠凝固？
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小黃書生

银虫 (小有名气)

[求助] 怎么减缓海藻酸钠凝固？ 已有1人参与

我不是做食品的，我添加1% 的海藻酸钠到陶瓷浆料里增加粘度，涂四杯粘度是50秒，这个状态很理想，但是静置一段时间，浆料粘度越来越高，有没有什么添加剂可以使海藻酸钠凝固没那么快。求各位大神帮忙解答一下。
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永不止步！
1楼 2017-08-02 17:53:32
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
小黃書生: 金币+10, ★★★很有帮助 2017-08-03 20:20:51
维持温度，不要降温，或者减少用量
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» 本帖已获得的红花（最新10朵）

小黃書生
2楼2017-08-03 15:19:28
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小黃書生

银虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by zinfly at 2017-08-03 15:19:28
维持温度，不要降温，或者减少用量

谢谢，车间没有空调，昼夜温差暂时没办法解决，添加EDTA抗凝剂能起到作用吗

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永不止步！
3楼2017-08-03 20:17:04
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和光同尘1988

新虫 (正式写手)
加的太多了吧

发自小木虫Android客户端
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4楼2017-08-03 23:07:59
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