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高密度发酵酶降解
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在对已筛选过的基因表达产米曲霉来源的β半乳糖苷酶高密度时，每天取发酵液进行SDS电泳，发现产生的酶都有很大程度的降解，可能是蛋白酶引起的，请问这在发酵过程中能加入蛋白酶抑制剂控制么，怎么添加呢？ 发自小木虫Android客户端 |
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