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交联酶聚集体
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60%硫酸铵沉淀后酶活还有70%左右，但是加入戊二醛后，酶活几乎没有，，戊二醛做了梯度实验，还是这样子，求助 发自小木虫Android客户端 |
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6楼2017-07-29 18:04:49
2楼2017-07-29 17:13:29
谢谢你爱我
新虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
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- 帖子: 405
- 在线: 93.1小时
- 虫号: 4082643
- 注册: 2015-09-18
- 专业: 食品科学
3楼2017-07-29 17:17:00
4楼2017-07-29 17:28:18