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高密度发酵过程中酶降解
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在对已筛选过的基因表达产米曲霉来源的β半乳糖苷酶高密度时,每天取发酵液进行SDS电泳,发现产生的酶都有很大程度的降解,可能是蛋白酶引起的,请问这在发酵过程中能加入蛋白酶抑制剂控制么,怎么添加呢?
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Last edited by 你好,青春 on 2017-8-1 at 20:04
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