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blueboy

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[交流] 【有奖交流】烷基多苷技术讨论专帖（长期有效）

如题，各位虫子新年快乐！！
刚过年了，不忙，和大家交流一下心得。目前国内APG技术主要是3个流派：中国日化院；大连理工&金陵石化；深圳大学&长园嘉彩。日化院是最早研究这方面课题的，但是产品不稳定，技术是好的，可能实际操作中有问题；金陵石化的东西用得地方多是工业上的，定位就比较低；长园嘉彩的APG近几年来越做越好，价格也合适，用得人挺多，好像还代销HENKEL的产品。国外的就是Henkal了，其他的好像也没什么气候。APG很流行的绿色SAA，就不多介绍了，大家有什么问题，我们来一起讨论吧。呵呵。

[ Last edited by mooncakexzj on 2009-4-14 at 07:56 ]

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夜深了，真好，可以安静地思考。

1楼 2009-02-04 10:39:25

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hanyn1985

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★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
mooncakexzj(金币+1,VIP+0):鼓励深入讨论！ 12-14 09:49

引用回帖:

Originally posted by blueboy at 2009-12-13 00:02:
前者是说明了什么叫烷基糖苷；后者说明了烷基糖苷的国家标准。
APG中最大的聚合度就是8，绝大部分聚合度是1.3以下。平均聚合度要控制在1.2-1.8.
淀粉APG是他们自己要这么叫的，不符合GB，聚合度没边。
按照你的 ...

为什么国家标准要把平均聚合度要控制在1.2-1.8呢？这岂不是要求高碳醇上接的一半以上是葡萄糖？聚合度越高的聚糖接上的可能性越小才能满足国家标准？聚合度在4-8的也是烷基糖苷，它和烷基单糖苷有性能什么区别啊？不仅仅是亲水性好一些吧？聚合度高的糖苷是不是有不好的性质，国标中才限制它们的数量？如果聚合度大于8，这种物质就不是烷基糖苷了，那它又有什么性质？我想起了你原来的一个回帖，说：“他说的和你说的是两回事，他说的，葡糖直接糖苷化接上淀粉；你说的，淀粉水解，生成葡糖，再糖苷化，生成APG”其中，“葡糖直接糖苷化接上淀粉”这是什么意思？是不是淀粉上面直接接高碳醇啊？呵呵，不太理解，请指教。