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吐槽一下《食品毒理学》第2版 已有4人参与
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和第1版相比，删了好些基础的内容，增加了一章过敏相关的免疫学的东西，但就跟食品免疫学的内容重复；第2章把联合作用删了，第4章把第1版的4.1和4.2节互换了位置，第1版的第10章放到最后做13章了，最恶心就是书里的很多图片全部放个二维码在那里让你自己扫码查看，定价48一本的书，还节约那么一点版面？作死啊！   |
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