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123ijk

银虫 (小有名气)

[求助] 请大神解答如何解决低温果冻,高温无粘度问题? 已有1人参与

近期在做一款沐浴露,表活体系为AES钠盐+CAB+6501,主要靠盐增稠,但是这样的体系若常温粘度调到6000mPa.s,则低温成果冻状,常温粘度低于4000mPa.s,则40℃下几乎没有粘度。
如何实现低温不果冻,高温粘度2000mPa.s以上?求大神指教!!
PS:1、形成果冻的原理是什么?
     2、看到有卖恒粘调理剂,但是没有尝试,有用过的求推荐,其原理又是什么?
     3、若有相关文献资料分享一下。
    谢谢!
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li2183867641

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
寒带森林: 金币+1, 应助奖励,欢迎常来精化版 2017-07-21 23:43:48
123ijk: 金币+5, ★有帮助 2017-07-26 08:07:01
这个配方,表活量太少会导致低温果冻;
有一些原料确实对低温有帮助,但是也要进行尝试,没办法说果冻的产品,加了这个原料肯定OK;
2楼2017-07-21 17:26:27
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TXJ2013

专家顾问 (职业作家)

天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。
3楼2017-07-21 18:58:39
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暗地着迷

新虫 (初入文坛)

★ ★ ★ ★ ★ ★
寒带森林: 金币+1, 回帖交流奖励,欢迎常来精化版 2017-07-21 23:44:00
123ijk(寒带森林代发): 金币+5, 辛苦了 2017-11-01 17:48:13
这个配方加的这些料是可以的 执行标准上符合就行 常温是6000 那么低温做耐寒 也是要放置于常温看的 没必要纠结低温成果冻状

发自小木虫Android客户端
4楼2017-07-21 22:10:48
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暗地着迷

新虫 (初入文坛)

★ ★ ★ ★ ★
123ijk(寒带森林代发): 金币+5, 辛苦了 2017-11-01 17:48:22
这个是用盐增稠的 高温变稀是正常的

发自小木虫Android客户端
5楼2017-07-21 22:12:51
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123ijk

银虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 暗地着迷 at 2017-07-21 22:10:48
这个配方加的这些料是可以的 执行标准上符合就行 常温是6000 那么低温做耐寒 也是要放置于常温看的 没必要纠结低温成果冻状

现在问题是这个项目产品升级,客户给出的要求就是0°C不果冻,42摄氏度不能稀的跟水一样。

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6楼2017-07-22 09:38:02
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123ijk

银虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by li2183867641 at 2017-07-21 17:26:27
这个配方,表活量太少会导致低温果冻;
有一些原料确实对低温有帮助,但是也要进行尝试,没办法说果冻的产品,加了这个原料肯定OK;

果冻形成原理你可知道?

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7楼2017-07-22 09:40:00
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123ijk

银虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by TXJ2013 at 2017-07-21 18:58:39
换或者是添加助剂

比如?

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8楼2017-07-22 09:40:20
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雪飘雨情

金虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 暗地着迷 at 2017-07-21 22:10:48
这个配方加的这些料是可以的 执行标准上符合就行 常温是6000 那么低温做耐寒 也是要放置于常温看的 没必要纠结低温成果冻状

我觉得客官说得不对,倘若有北方客户冬天用上了低温活动的产品,估计不会做回头客

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9楼2017-07-23 10:22:32
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雪飘雨情

金虫 (小有名气)

★
寒带森林: 金币+1, 回帖交流奖励,欢迎常来精化版 2017-07-23 13:34:26
引用回帖:
7楼: Originally posted by 123ijk at 2017-07-22 09:40:00
果冻形成原理你可知道?
...

表活固含量降低,添加了过多的电解质都有可能导致低温果冻

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10楼2017-07-23 10:23:45
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