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ly276023445铁虫 (初入文坛)
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测定食用菌胞外多糖
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本人在测定食用菌胞外多糖的时候，取样液0.5ml，定容至10ml，采用苯酚硫酸法测定总糖（葡萄糖标准液是0.1mg/mL），DNS法测定还原糖（葡萄糖标准液是1.0mg/mL)。利用多糖=总糖-还原糖的方法，但是为什么测得的总糖会小于还原糖呢？有人出现过这种情况吗？后来是怎么解决的？望高手解答，谢谢 发自小木虫Android客户端 |
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