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园艺采后贮藏保鲜 已有1人参与
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求助~有没有研究采后贮藏的?我现在想筛选试剂处理的浓度,有没有好的方法呢?记得之前看过文献是模拟恶劣的环境,加速果实的衰老……但找不到相关的文献了……求各位大神指导 发自小木虫Android客户端 |
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晋鹏
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【答案】应助回帖
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1、应该多阅读文献,总结方法,做好实验设计。 2、例如针对蓝莓果实采后贮藏时间短,易腐烂的问题,提供一种无公害的贮藏方法。采用天然试剂MeJA处理,通过不同浓度MeJA筛选,确定最佳的MeJA浓度,它能有效地延缓蓝莓果实采后贮藏过程的衰老,增强果实的抗逆性,有效地保持果实的食用品质,延长贮藏期。 3、用1~100μmol/L的茉莉酸甲酯(MeJA)对蓝莓果实进行熏蒸处理,MeJA溶液放入密闭塑料盒中,让其自然挥发至所需的浓度,MeJA为分析纯,处理时间10小时,处理温度20℃。 4、采用10μmol/LMeJA对果实进行熏蒸处理效果最好,在4℃下贮藏35天,腐烂率仅为19.5%,对照腐烂率已经达到39.4%,蓝莓果实的品质和风味保持较好。 |
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