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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 哪位大神推荐下肉制品加工或肠的加工相关的英文书籍？
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bw2318

木虫 (小有名气)

[交流] 哪位大神推荐下肉制品加工或肠的加工相关的英文书籍？ 已有1人参与

如题，希望有大神推荐下。

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1楼 2017-07-14 12:25:08
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啦啦噼啪

木虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
Handbook of meat processing

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bw2318
莫叹年少好，只谓人未老。
2楼2017-07-14 18:57:23
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bw2318

木虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by 啦啦噼啪 at 2017-07-14 18:57:23
Handbook of meat processing

谢谢，刚下单卖了

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3楼2017-07-15 17:27:53
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