应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 果蔬干燥求助
101/1返回列表
查看: 1092  |  回复: 9
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

NaOH0918

新虫 (正式写手)

[交流] 果蔬干燥求助 已有5人参与

蔬菜50摄氏度干燥至恒重和105摄氏度干燥至恒重，最终质量一样吗？

发自小木虫IOS客户端
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2017-07-12 23:05:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

peacesnake

新虫 (初入文坛)
只测干重吗？

发自小木虫IOS客户端
回复此楼
坚持就是胜利
2楼2017-07-13 10:15:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

NaOH0918

新虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by peacesnake at 2017-07-13 10:15:52
只测干重吗？

对的

发自小木虫IOS客户端
回复此楼
3楼2017-07-13 12:13:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

peacesnake

新虫 (初入文坛)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
个人觉得应该差别不大 那个备用样品试试撒

发自小木虫IOS客户端
赞一下 回复此楼
坚持就是胜利
4楼2017-07-13 12:19:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

NaOH0918

新虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by peacesnake at 2017-07-13 12:19:38
个人觉得应该差别不大 那个备用样品试试撒

谢谢

发自小木虫IOS客户端
回复此楼
5楼2017-07-13 13:44:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

慕紫琳

新虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
个人认为会有差别

发自小木虫IOS客户端
赞一下 回复此楼
6楼2017-07-13 22:17:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sasandmatlab

木虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
如果目的是测量含水率建议用国标或国际相关组织的标准规定的温度来干燥，如果是做干燥工艺，105度干燥蔬菜可能会对品质有比较大的影响.

发自小木虫IOS客户端
赞一下(2人) 回复此楼
7楼2017-07-14 06:12:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

匿名

用户注销 (小有名气)
本帖仅楼主可见
8楼2017-07-14 06:22:19
已阅   申请食品EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页

sqzhang

禁虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
本帖内容被屏蔽
9楼2017-07-14 08:24:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

NaOH0918

新虫 (正式写手)
引用回帖:
9楼: Originally posted by sqzhang at 2017-07-14 08:24:12
不一样。50℃只能去掉游离水，105℃会去掉一部分结合水。另外，105℃还会造成挥发份损失，发生某些化学反应。化学反应产生的水和挥发份（例如CO2）也会跑掉。

好的谢谢回复

发自小木虫IOS客户端
回复此楼
10楼2017-07-14 09:16:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 NaOH0918 的主题更新
101/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭