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沐汐汐

新虫 (初入文坛)

[求助] 溶菌酶能否酶解羧甲基纤维素 已有1人参与

查资料得知,溶菌酶能够酶解羧甲基壳聚糖(cmc),想知道溶菌酶是否能够酶解羧甲基纤维素。这是我全部的金币了,请大神们帮帮忙

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木虫 (正式写手)

更正一下,羧甲基纤维素才简称CMC。如果真想知道,有样品的话去做个验证就明白了。

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Lifeislonely,youneverfeelit.
2楼2017-07-15 08:04:11
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c362784590

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

今天我做了,不能够
我想知道原因,添加溶菌酶之前,羧甲基纤维素的颜色是透明的,添加后,搅拌一定时间,开始出现絮状白色沉淀,再搅拌一会儿,整个溶液都呈现白色(就像蛋白质溶液放置较长时间一样)。
3楼2017-09-06 10:15:22
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