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酵母菌接种量0.15% 已有1人参与
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酵母菌接种量0.15%，具体需要接种多少g活性干酵母粉 发自小木虫IOS客户端 |
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【答案】应助回帖
感谢参与，应助指数 +1
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你最好参考干酵母包装上的参考用量，因为干粉里除了菌体还有辅料保护成分，不同产品酵母含量是差异较大的，所以精确实验不建议用重量百分比做接种参考，可以用血球计数板或者PDA平板培养方法确定酵母干粉中的实际菌体含量。 发自小木虫Android客户端 |
2楼2017-07-10 12:15:29