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新虫 (初入文坛)

[求助] 怎么杀灭酵母菌已有1人参与

料液经过高温灭菌，细菌多杀死了，为什么酵母菌却很难杀灭。查了下资料，酵母菌一般在60度以上就能被杀死，我料液温度加到90度，在经121度高温瞬时灭菌，酵母还是杀不死，什么原因？求助

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1楼 2017-06-23 14:52:34

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银虫 (初入文坛)

感谢参与，应助指数 +1

你的灭菌的罐子是不是存在死角，最好先检查一下容器。酵母再这种情况下还存活的几率很小。

2楼2017-06-23 18:03:19

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新虫 (初入文坛)

引用回帖:

2楼: Originally posted by lj1126 at 2017-06-23 18:03:19
你的灭菌的罐子是不是存在死角，最好先检查一下容器。酵母再这种情况下还存活的几率很小。

好的，谢谢

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3楼2017-06-26 09:04:30

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