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海呼呼

金虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 813.1
红花: 3
帖子: 50
在线: 44.1小时
虫号: 3028614
注册: 2014-03-08
性别: MM

[求助] 制备的脂肪乳电势为0，寻求原因。

本人制备脂肪乳，大致步骤如下：1油相的配制：称取处方量的大豆油（供注射用）、加入处方量的油酸（供注射用），将其置水浴中加热，加入药物和精制蛋黄卵磷脂（E80），剪切下溶解。
2水相的配制：称取处方量的甘油、依地酸二钠，加入处方量的注射用水搅拌使其溶解，保温备用。
3初乳的配制：将油相缓慢加入到水相中，剪切15min，即得初乳。
4 高压均质。
测粒径和电位，粒径大约100nm，PI在0.4左右，电位为0左右浮动，请教各位PI是不是偏大，有什么方法可以减小，另外，电势为0是怎么回事，文献上说脂肪乳大多带负电或者带正电，我的不带电荷，稳定性会不会很差，问题大概出在哪儿，谢谢大家帮助了。

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