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改性淀粉，CMC和黄原胶水化分子吸附水分子能力的对比！
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请教： 分别使用改性淀粉、CMC、黄原胶配制浓度为0.5wt%的溶液，请问它们的水化分子吸附水分子能力强弱对比？ 使用什么方法可以测试得出？请推荐几篇相关文献做参考！ |
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