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lsh8665001

新虫 (小有名气)

[交流] 柑橘类气调 已有4人参与

有没有做柑橘气调的虫友?交流一下!本人做柠檬气调,刚入门。求大神给予指导!

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张鹏611

新虫 (著名写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我看过这方面的书,控制好气体成分比例就好,应该不会太难!

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2楼2017-06-15 00:16:18
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lsh8665001

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 张鹏611 at 2017-06-15 00:16:18
我看过这方面的书,控制好气体成分比例就好,应该不会太难!

那二氧化碳与氧气对果品保鲜有哪些影响呢?

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3楼2017-06-15 08:27:46
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张鹏611

新虫 (著名写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
二氧化碳高了水果容易无氧呼吸产生乙醇、铵、醛、酮、氰氢酸之类有害物

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4楼2017-06-15 08:59:45
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lsh8665001

新虫 (小有名气)

有没有相关的英文文章活着好的书籍,求推荐。

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5楼2017-06-15 11:46:22
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tlyon

新虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
催熟还是仓储呼吸商分析? 气体乙烯 ,CO2, O2 ,乙醇等变化 还有温湿度 果皮颜色 干物质变化等
6楼2017-06-15 14:59:22
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皇帝的葡萄

新虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
5楼: Originally posted by lsh8665001 at 2017-06-15 11:46:22
有没有相关的英文文章活着好的书籍,求推荐。

可以看看这本书《鲜切果蔬气调保鲜包装技术》
亚伦(Aaron L .Brody)等人著;章建浩,胡文忠等人译
柑橘类气调
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厚积薄发
7楼2017-06-17 08:10:31
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lsh8665001

新虫 (小有名气)

8楼2017-06-17 17:44:13
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YueChuZeBei

至尊木虫 (文坛精英)

虽然不懂,祝愿楼主一切顺利!

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彼泽清陂,菡萏悠悠。
9楼2017-06-17 18:24:59
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