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蚊不叮小窝

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[求助] 乳酸菌产胞外多糖，硫酸咔唑法可以测定葡聚糖中糖醛酸含量吗

想要测定乳酸菌产生的葡聚糖中是否含有糖醛酸，可以采取硫酸-咔唑法吗？但是看硫酸咔唑法的原始文献，作者说葡萄糖也可以用此法显色，意思是葡聚糖不能用这个方法吗会影响数值准确度吗

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1楼 2017-06-13 10:30:02

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