| 查看: 1242 | 回复: 0 | ||
[求助]
关于肌原纤维蛋白的提取的疑问
|
|
熊友林老师关于猪肉肌原纤维蛋白的提取过程中，前三次加缓冲液匀浆离心去上清液去除的是什么成分，之后加洗脱液又在洗脱什么物质？最后一次匀浆离心为什么要调酸至6.0。请各位老师们答疑，谢谢 发自小木虫Android客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有276人回复