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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 单甘脂怎样成乳膏状，用什么稀释，什么油？
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lao老焦jiao

新虫 (初入文坛)

[求助] 单甘脂怎样成乳膏状，用什么稀释，什么油？ 已有1人参与

海棠牌D-95蒸馏单硬脂酸甘油酯
怎样形成乳膏状，用什么调和？比例多少？谢谢着急啊！

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1楼 2017-06-09 23:10:26
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LIURAIN

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

我做分离单酯二酯的时候，用酒精分离的，然后55度以上溶解，再冷析，然后过滤，低于150度下干燥就是一片膏了
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2楼2017-09-01 10:38:45
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