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落红依香

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】测定花色苷结构的检测机构 已有2人参与

本人研究黑糯米酒中花色苷的测定,在实验室使用pH示差法只能测出总花色苷含量,想深入研究酿造过程中花色苷种类的变化,实验室又没有大型的仪器。请虫友们帮帮忙!

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想混科研圈

新虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
这个需要用到什么仪器,有相关文献吗?
2楼2017-06-03 13:51:05
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落红依香

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 想混科研圈 at 2017-06-03 13:51:05
这个需要用到什么仪器,有相关文献吗?

需要液质等,关键是标准品贵又难买,相关文献有很多

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3楼2017-06-03 17:40:39
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想混科研圈

新虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我可以帮你推荐个老师,留个联系方式

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4楼2017-06-03 18:08:16
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yu27317961

专家顾问 (职业作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
哦了个去,谁给你出的馊主意,现在6种花色苷的单体标准品只有挪威皇家科学院有,而且中国区没有代理
标准品6000欧/10mg
确定还要测定?
或者用葡聚糖凝胶反复的分离
5楼2017-06-06 10:49:54
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