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柠檬酸钠为什么具有还原性呢 已有3人参与
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用柠檬酸钠作还原剂合成金纳米粒子，它的还原性是来自于羟基还是活泼亚甲基，羟基链接的碳又没有氢，怎么被氧化，活泼亚甲基连接的羧基是吸电子集团，更容易吸电子形成活泼的碳负离子吧，这里我把无机和有机弄混了2333，那活泼亚甲基更容易失去电子吗，为什么呢，柠檬酸钠里哪个元素的化合价升高了呢 发自小木虫Android客户端 |
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2楼2017-06-02 00:26:11
3楼2018-01-08 13:06:57
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4楼2019-01-10 12:08:24
【答案】应助回帖
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枸橼酸(柠檬酸)加热时发生脱羧反应，然后活泼的羟基醇被氧化成酮 (3-ketoglutaric acid) 2HAuCl4 + 3C6H8O7 (citric acid) › 2Au + 3C5H6O5 (3-ketoglutaric acid) + 8HCl + 3CO2 https://upload.wikimedia.org/wik ... carboxylic_acid.png |
5楼2019-01-10 13:49:54
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