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研习小镇

新虫 (初入文坛)

[求助] 茶酒动力学研究 已有1人参与

还原糖的测定取样量为多少,使之所含还原糖量为0.2-0.4g,这个不太会,还有酵母量测用干重法,是定量取样,离心,是去上清液还是下清夜?过滤,干燥称重吗?有没有人知道详细点,介绍一下谢谢啦

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corporation

禁虫 (小有名气)

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2楼2017-05-25 16:44:39
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研习小镇

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by corporation at 2017-05-25 16:44:39
酵母菌浓可以用OD去表示更方便,用压缩体积去表示,做高密度培养的时候更有意义。用干重去做有点费时费力。
还原糖的检测建议用酶法,不用考虑取多少,直接去测就可以了

说的挺好的,能不能详细说一下,那个还原糖酶法?没听过哎

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3楼2017-05-25 23:59:30
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研习小镇

新虫 (初入文坛)

4楼2017-05-27 12:33:05
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化工小虫子

新虫 (小有名气)

5楼2017-05-30 12:04:02
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