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L-谷氨酸粉末如何溶解，溶液如何保存
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想做神经毒性，要配置L-谷氨酸溶液，采用白色粉末状谷氨酸配置50mM的纯水母液，勉强能溶解（期间不断加热、振荡）。过滤除菌后，保存与冰箱4度，发现析出透明结晶，针杆状，很像味精的形状。重复加热、振荡无法恢复溶解。急急急，求解答！ 有看到说容易溶于甲酸，不过实验室没有甲酸，尝试过加少量盐酸，似乎没有什么效果，也有看到说加NaOH，这样和谷氨酸是不是会反应生成谷氨酸钠呢？对神经毒性的作用有无影响？谢谢！  |
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