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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 枇杷能做哪些检测，做本科生毕业实验
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孙玉玉

新虫 (初入文坛)

[交流] 枇杷能做哪些检测，做本科生毕业实验 已有3人参与

我想用枇杷做一些检测实验，用于毕业论文，但是没有思路，相关文献又比较少，求大神指导一下

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1楼 2017-05-16 22:30:27
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倾苒烟华

金虫 (小有名气)
★
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例如枇杷某些功效性，然后是它里面什么能检测出的元素起的作用，可以通过检测出不同的含量判断对这种作用的影响，个人意见仅供参考呀
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3楼2017-05-18 08:44:01
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wangle429

金虫 (著名写手)

水博士
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
检测实验是什么实验…枇杷可做的东西很多的。你是做枇杷花、果、核、叶、还是皮

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早日毕业
2楼2017-05-18 00:36:17
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zinfly

专家顾问 (职业作家)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
这个文献很多吧，测总酚，黄酮，多酚氧化酶活性，如何抑制。
不同时期，营养成分变化。
茎叶枝条，花，果实，成分对比。
各种营养成分与产地区别。
枇杷皮，果肉，膳食纤维含量，改性
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4楼2017-05-23 10:43:36
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