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加纳岛精灵

金虫 (正式写手)

[求助] 直链淀粉含量的测定 已有1人参与

参考国标测定直链淀粉含量,每次测的结果都超过100%,这可能是什么原因造成的呢?标品直链淀粉sigmaA0512,支链淀粉sigmaA8515。有没有人和我遇到过同样的问题。

@鸭绿江畔 @superyeast @wyy080214 @klicking @学术巨星 发自小木虫Android客户端
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xiaoLifeiD

至尊木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
把国标和你测的过程贴出来看看,我用GPC测过一些淀粉样品,看看能不能帮到你

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2楼2017-05-14 06:52:37
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加纳岛精灵

金虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by xiaoLifeiD at 2017-05-13 23:52:37
把国标和你测的过程贴出来看看,我用GPC测过一些淀粉样品,看看能不能帮到你

谢谢,这里是国标和我的实验方法。我自己的实验方案一开始是参考Food Chemistry上的一篇文章做的。

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3楼2017-05-17 20:23:32
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