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果胶定性该用色谱还是质谱呢？ 已有1人参与
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第一接触色谱和质谱……完全搞不懂啊，看了半天还是云里雾里的。我要做的是测定果胶物质中单糖的组成，该用什么检测方法好呢？还有常听到的质谱条件应该是什么？求各位大神帮帮我吧！ 发自小木虫IOS客户端 |
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