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maozuo

新虫 (小有名气)

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[求助] 乳化硅油。4种乳化剂复配比两种效果差已有2人参与

用吐温，司盘配合作为硅油乳化剂或者np-10和np-4配合作为硅油乳化剂。可以得到还算稳定乳液。但是把上面两组配好的乳化剂混合到一起再用来乳化硅油就不稳定了!这个是怎么回事？有人知道吗？
乳化工艺都是一样的。为什么4种比两种效果差了？

现在用两种配合，放离心机四千转。五分钟不分层，十分钟就分层了。分层后轻轻摇一摇又可以回到均匀乳液状态，在市场上面买到的可以二十分钟不分层。甚至三十分钟都只是稍微有一点点分层，
有什么专用的乳化硅油稳定剂吗？还是得多种复配才行？

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1楼 2017-04-25 14:36:34

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

344064515

新虫 (小有名气)

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【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
寒带森林: 金币+2, 应助奖励，欢迎常来精化版，很详细 2017-04-27 16:26:16

个人理解，司盘和吐温的结构是失水山梨醇脂肪酸酯以及他的聚氧化合物，NP的结构是壬基酚聚氧乙烯醚，当他们2个两两混合能形成乳液，这个就不用解释了，一个亲水基一个亲油基造成的结果，至于说他们4种混合之后，不能形成乳液可能是因为形成乳液的优先顺序，就是说不管是形成以NP为主的乳液还是以司盘吐温为主的乳液，随便哪一种乳液形成，另外一种乳化剂都会对形成的乳液进行攻击，而2者的乳化性能差别不是很大，就造成了形成的乳化液不稳定